CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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Madera
Roble Americano
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La Maturation
De 12 a 24 meses
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Tratamiento
Fuerte
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Empaquetado
carton de 2 sacs à infusion de 10 kg
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Tratamiento
Una sola vez durante la maduración.
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Dosis
Vino Tinto : 2-6 g/L
Vino Blanco : 2-4 g/L
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1-8
semanas
- IMPRIMIR
- Créer un signet
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DEGUSTACIÓN
aumenta la potencia
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AROMAS
tabaco, café, chocolate negro, pan tostado
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CARACTERÍSTICAS DEL ROBLE
protege contra la oxidación
estabiliza y protege el color del vino
prepara para el envejecimiento
IMPACTOS
NARIZ
BOCA
- 5 semanas
- Vino de referencia
Gráficas que representan la evolución respecto a un vino de referencia: merlot
Análisis sensorial realizado por 5 expertos
