CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Legno

    Rovere Americano

  • Maturare

    tra i 12 e i 24 mesi

  • Tostatura

    Forte

  • Imballo

    Cartone con 2 buste da 10 kg

  • Modalità di utilizzo

    Uso singolo in fase di maturazione

  • Dosaggio

    Vino rosso: 2-6 g/l
    Vino bianco: 2-4 g/L

  • DEGUSTAZIONE
    DEGUSTAZIONE

    Aumenta la dolcezza e la sensazione fumée del vino

  • AROMA
    AROMA

    fumée, caffé, cioccolato noire, pane tostato

  • ROVERE

    protegge dall'ossidazione
    stabilizza e conserva a lungo il punto colore
    con un effetto antiriduttivo, prepara l'invecchiamento

RISULTATO

NASO

BOCCA

  • 5 settimane
  • Vino di comparazione

Il grafico rappresenta l'evoluzione di un vino trattato, in comparazione con lo stesso, senza trattamento.
Analisi sensoriale realizzata da un panel,professionale.

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