CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  • Madera

    Chêne Américain

  • La Maturation

    12 à 24 mois

  • Tratamiento

    Moyenne Plus

  • Empaquetado

    Carton de 2 sacs à infusion de 10 kg

  • Tratamiento

    1 fois durant la maturation

  • Dosis

    Blanc : 2-4 g/L
    Rouge : 2-6 g/L

  • DEGUSTACIÓN
    DEGUSTACIÓN

    apporte de la rondeur et de la sucrosité tout en donnant plus de caractère et de puissance au vin

  • AROMAS
    AROMAS

    vanille, clou de girofle,
    épices, chocolat,

  • CHÊNE

    protège de l’oxydation
    stabilise et conserve la couleur
    effet anti­-réduction
    prépare au vieillissement

IMPACTOS

NARIZ

BOCA

  • 5 semaines
  • Vino de referencia

Graphiques représentant les évolutions relatives à un vin de référence (cépage : Merlot)
Analyse sensorielle réalisée par 5 experts

NUESTRA GAMA DE Chips