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Chips Epicé (ESPECIADOS)

Son confeccionados para aportar un toque picante y fuerte a su vino. Cada vino tiene sus características, por lo que recomendamos el uso de nuestras muestras para determinar la combinación apropiada para cada producto. No dude en contactar con el equipo de expertos de Amédée en cualquier etapa del proceso. El uso de productos enológicos está estrictamente regulado. Por favor, revise la legislación de su país.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Madera
Roble Francés
La Maturation
de 24 a 36 meses
Tratamiento
Fuerte

Empaquetado
Cajas de 2 bolsas de infusión de 10kg cada una
Tratamiento
Una sola vez durante la maduración.
Dosis
Vino Tinto : 2-6 g/L
Vino Blanco : 2-4 g/L
Contacta con nuestros expertos para más detalles y recomendaciones

DEGUSTACIÓN
estructura, grasa potencia, persistencia
AROMAS
moca, tabaco
chocolate
caramelo, picante
CARACTERÍSTICAS DEL ROBLE
protege contra la oxidación
estabiliza y protege el color del vino
prepara para el envejecimiento
preserva las características de la variedad