CARACTERISTICI PRINCIPALE

  • Lemnul

    Stejar American

  • Maturarea

    între 12 şi 24 luni

  • Coacerea

    Puternică

  • Ambalare

    Cutie de carton cu 2 saci de infuzie de câte 10 kg

  • Utilizare

    o dată, în perioda de maturare

  • Dozare

    Vin Roşu : 2-6 g/L
    Vin Alb : 2-4 g/L

  • DEGUSTARE
    DEGUSTARE

    creşte sucrozitatea şi caracterul fumé

  • AROME
    AROME

    fumé, cafea, ciocolată, pâine prăjită

  • STEJARUL

    protecţie anti-oxidantă
    întăreşte şi stabilizează culoarea
    ajută procesul de învechire a vinului

IMPACTS

NAS

GURA

  • 5 săptămâni
  • vin de referinţă

Graficele reprezintă influenţa asupra unui vin de referinţă - Merlot
Analiză senzorială realizată de 5 experţi

Gama noastră Chips