ГЛАВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Дерево

    Американский дуб

  • Созревание

    от 12 х до 24 месяцев

  • Согревание

    Без согревания

  • Упаковка

    Картонная коробка с двумя мешками настоя в 10 kg

  • Использование

    1 раз во время ферментации

  • Дозировка

    Красное вино: 1-6 g/L
    Белое вино: 1-4 g/L

  • ДЕГУСТАЦИЯ
    ДЕГУСТАЦИЯ

    Улучшает структуру вина
    смягчает растительную сторону

  • АРОМАТЫ
    АРОМАТЫ

    Усиливают фруктовые и свежие ноты
    Сохраняют характеристику виноградника

  • ДУБ

    предохраняет от окисления
    Усиливает и стабилизирует цвет
    готовит к старению
    Эффект анти-сокращения

ИМПАКТ

НОС

ВКУС

  • 3 недели
  • ссылочное вино

График представляющий относительное развитие по отношению к ссылочному вину (виноград : Мерло)
Сенсорный анализ реализованный пятью экспертами

Наша гамма Chips