CARACTERISTICI PRINCIPALE

  • Lemnul

    Stejar American

  • Maturarea

    între 12 şi 24 luni

  • Coacerea

    natural (fără coacere)

  • Ambalare

    Cutie de carton cu 2 saci de infuzie de câte 10 kg

  • Utilizare

    Se foloseşte o singură dată, în timpul fermentării

  • Dozare

    Vin Roşu: 1-6 g/L
    Vin Alb: 1-4 g/L

  • DEGUSTARE
    DEGUSTARE

    îmbunătăţeşte structura vinului
    reduce caracterul vegetal

  • AROME
    AROME

    întăreşte notele de fruct şi prospeţime
    păstrează caracteristicile de soi

  • STEJARUL

    protecţie anti-oxidantă
    întăreşte şi stabilizează culoarea
    ajută procesul de învechire a vinului

IMPACTS

NAS

GURA

  • 3 săptămâni
  • vin de referinţă

Graficele reprezintă influenţa asupra unui vin de referinţă - Merlot
Analiză senzorială realizată de 5 experţi

Gama noastră Chips