• GRANULATS

    GRANULATS

    Granulats are small oak chips (from 3 mm to 20 mm size) Infusion bags of 10kg.
    They reveal their potential faster than Chips.
    Aromas are sharp and distinct.

  • Segments

    Segments

    Les Segments ont une base carrée de 47 x 47 mm. Les épaisseurs peuvent être de 7mm - 10 mm ou bien 22 mm. Tout comme pour les Staves, l'épaisseur a un impact direct sur la qualité du rendu en terme de subtilité et de finesse. Conditionnée en Sac à infusion de 10kg.