ГЛАВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Дерево

    Французское дерево

  • Созревание

    от 24 х до 36 месяцев

  • Согревание

    Без согревания

  • Упаковка

    Картонная коробка с двумя мешками настоя в 10 kg

  • Использование

    1 раз во время ферментации

  • Дозировка

    Красное вино: 1 6 g/L
    Белое вино: 1-4 g /L

  • ДЕГУСТАЦИЯ
    ДЕГУСТАЦИЯ

    Увеличивает структуру и сладость
    смягчает растительную сторону.

  • АРОМАТЫ
    АРОМАТЫ

    Усиливает фруктовые оттенки и доставляет свежесть
    Сохраняет характеристику винограда
    Эффект анти-сокращения

  • ДУБ

    Предохраняет от окисления
    Укрепляет и стабилизирует цвет
    Готовит вино к выдержанности

ИМПАКТ

НОС

ВКУС

  • 3 Недели
  • ссылочное вино

График представляющий относительное развитие по отношению к ссылочному вину ( виноград : Мерло )
Сенсорный анализ реализованный пятью экспертами

Наша гамма Chips