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Chips Vanillé

I chip fruite ® sono ideate per valorizzare gli aromi fruttati del vostro bianco, rosato o rosso. Ogni vino ha le sue specificità, si consiglia l'uso dei nostri campioni per determinare l'uso e la combinazione appropriata dei nostri prodotti. Non esitate a contattare il team di esperti Amédée in qualsiasi fase del processo. L'uso del prodotto enologico è strettamente regolamentata; per l'uso si prega di consultare la legislazione del vostro Paese.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Legno
Rovere Francese
Maturare
tra i 24 e i 36 mesi
Tostatura
Mediu Plus

Imballo
Cartone con 2 buste da 10 kg
Modalità di utilizzo
Uso singolo in fase di maturazione
Dosaggio
Vino rosso: 2-6 g/l
Vino bianco: 2-4 g/L

2-8
settimane
STAMPARE
SEGNA LIBRO

DEGUSTAZIONE
aumenta la dolcezza,
migliora struttura e rotondità del vino,
apportando equilibrio e finezza.
AROMA
Vaniglia, caffè, crosta di pane,
cioccolata, spezie
ROVERE
Protegge dall'ossidazione
Stabilizza il punto colore
preserva i caratteri varietali con effetto anti riduttivi
Aiuta il processo di maturazione
Riduce l'effetto di riduzione

RISULTATO

NASO

BOCCA

5 settimane
Vino di comparazione

Il grafico rappresenta l'evoluzione di un vino trattato, in comparazione con lo stesso, senza trattamento.
Analisi sensoriale realizzata da un panel,professionale.